建筑消防技術是一門中國普通高等學校專科專業(yè)，主要研究消防法規(guī)、消防工程等方面的基本知識和技能。這門專業(yè)涉及消防系統(tǒng)的設計、施工、檢測和管理，比如火災煙霧感應報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)的設計，以及噴水器、消防栓等消防設施的檢修維護